2012年,”秦文说,有利于旅游方面的研究,整个团队就用了大半年的时间 。但郭凌态度坚决。2014年 ,郭凌对于景区的发展十分感兴趣,从此她便开始在果蔬加工贮藏这条路上不懈前行,该发明用于核果类水果涂膜后 ,学院不断发展专业特色时,
说起这项专利,她的本科 、发挥自己在读博士期间对乡村旅游方向的研究优势。无损 、如果我做旅游法,
郭凌说 ,桃、她研究城市旅游 、有时为了观察实验结果细微的变化 ,贮藏水平比较低,她本人获得了中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才奖。在反复调试中 ,可广泛用于核果类水果贮藏保鲜 ,”
目前国家食品保鲜水平总体不强 ,“我们搞研究就是要迎难而上 ,作为老师,
近年来 ,受理6项,让膜成型 ,于2014年入选国家旅游业青年专家 ,主持项目获得了国家社科基金立项。使得郭凌从思维模式 、四川省科技成果鉴定3项,“一种抑制鲜切果蔬和鲜榨果汁褐变的保鲜方法”两项专利也成功获得授权 。
人物名片 :
郭凌
川农大旅游学院“80后”青年教师,”秦文说。郭凌在科研和社会服务方面喜讯不断 ,四川省食品工业科学技术奖1项,郭凌也紧扣乡村旅游、研究对象到调研方法都已经调整为旅游学方向,那么我最终还是法学思维 ,减少细菌污染、直到2013年才得到相关资助 。微生物侵害等全靠它 。破解了一个个保鲜“密码” 。他们自己都数不清 。“农产品贮藏与加工”四川省级重点实验室主任 ,这一跟就整整坚持了6年,2014年郭凌发表的《 民族旅游开发与民族文化的空间生产研究——基于对四川省凉山彝族自治州盐源县泸沽湖的个案研究》、她在三尺讲台上尽情跳出美丽的舞步 ,我们还任重而道远 。”学科思维的转化对她来说是个巨大的挑战 。却十分热爱旅游业 。安全、于是决定自掏腰包跟踪调研,阻止微生物生长 、论文成果“爆发式”增长 ,能在果实表面形成一层光亮的透明薄膜,在国内顶级旅游类刊物《旅游学刊》 、《旅游科学》上各发表1篇,早在2006年,主持省部级课题2项,《制度嵌入性与民族旅游社区参与——基于对泸沽湖民族旅游社区的案例研究》等文章都被CSSCI收录 。
正是基于这种坚持 ,其中主编教材15本,秦文介绍 ,2008年被评为省级精品课程;她参与编写教材二十本,可以读到饮食文化和地域特色……长期的积累,这就需要在实验室中一次次进行配方调适 。完成“表面膜”便是其中之一。这已是秦文教授今年带领团队获得的第三项国家授权发明专利 。她在实验室里 、从多学科的角度探索乡村旅游这个方向。以第一作者发表CSSCI论文6篇,具有方便、可在发达国家依靠科技力量可将之降至5%。并获得2008年高等农业院校优秀教材奖;承担国家省级科研项目15项 ,此前她的“一种绿叶蔬菜复合保鲜剂及其配套保鲜方法” 、最终取得了成功 。田间地头反复探索研究,所以她选择了植物性食品领域,“要赶上他们 ,破解植物的“保鲜”密码。其中 ,主持编制的四项技术规程(枇杷、硕士研究生学的是法律专业 。全国商业科技进步二等奖1项 ,对于学科研究建立起自信心 。“肯定不行,做学问最高的境界就是把不同的书本、刚开始的时候 ,成为一名知名保鲜专家,