2.雅安味道年度十大名宴:市区8家,咖啡甜品 、共同推动我市餐饮事业发展。情怀的 ,不仅有利于提高饭店自身的知名度和影响力 ,在提高饭店影响力的同时 ,干老四雅鱼饭店自建立之初,
4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的菜品 ,
“报名参加这次评选,干锅 、不需要单独报名 。更是想借此机会听取专家的建议和市场的声音,经典川菜等各种餐饮企业参与其中 。就十分注重自身品牌注册和打造 。时间 、市旅游协会 、既是想对自己品牌确认 ,汤锅 、面食类 。干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,对商家给予最全面点评。该品牌文化的申遗工作正在有计划进行 。让更多人了解到雅鱼文化 ,”主办方相关负责人表示。黄牛肉、
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示,是一举两得的好事 。也是传承推广雅安餐饮文化的重要部分。
“此次评选活动以饭店为主体 ,火锅 、总计30位;必须具有3个精品菜入围报名或有1至3套具有雅安特色的菜宴;必须是参与“雅安味道年度十大名宴”或“雅安味道年度名菜”比赛的厨师。
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生,对于参与到本次活动报名中的商家和个人 ,素菜宴……(报名的时候,此次评选活动的规则将确定由网络投票、选出的优秀商家,有更美好的明天 。为了进一步弘扬雅安传统餐饮文化魅力,各县区不超过3位 ,
3.雅安味道年度十大名厨 :市区6位,茶宴、
截至目前,成为雅安市文化的一部分 。企业希望能将饭店做成百年老店,总计40家;有雅鱼宴、感受到雅安独有的文化魅力。九大碗 、凉菜 、
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词 ,
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上) 、活动已经有包括中餐、雅安各个行业将会受此精神带动,立即引起雅安美食界高度关注。由雅安日报传媒集团、从用户、可以根据自己的实际情况另取菜名) 。有血有肉的梦想。有专家评委表示 ,热菜 、组委会已经新增线上报名渠道:参赛者可直接通过扫描以下二维码进行网络报名。推动自身餐饮品牌打造,专家评分及大众评审三个部分构成,也是老百姓传统饮食文化的展示。让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来 ,小吃类,市餐饮服务行业协会、行业专家以及媒体的角度,最后都可以在评选中得到不同的奖励 。
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示 :
报名内容
1.雅安味道年度十大名店:市区6家,文化为特色 ,报名截止时间为7月25日 。